|
Mexicaans Ovenschoteltje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 blik Mexicaanse groenten, half zakje tacokruiden, 1/8 liter creme fraiche, 100 gram geraspte belegen Goudse kaas, 1 zakje tortilla chips
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 200 graden. Giet intussen de groenten af en meng de tacokruiden en 1 el. creme fraiche erdoor. Schep het mengsel in een ovenschaal en strooi de helft van de geraspte kaas erover. Lepel de rest van de creme fraiche over de kaas en strijk de room glad. Strooi dan de chips en vervolgens de rest van de kaas erover.
Bak het gerecht in het midden van de oven in ca. 20-25 minuten goudbruin.
|
|
|